Wir über uns

Unser Hof, ca. 30 Hektar reines Grünland liegt in urwüchsiger Umgebung am Rande des Naherholungsgebietes Vogelsberg. Der Betrieb zeichnet sich durch seine besondere Art der Fütterung und Haltung aus. Als Futter erhalten die Kühe ausschließlich Gras, Heu und Gärheu. 

Die Kühe bringen ihre Kälber im Herdenverband zur Welt, in dem sie das Jahr über verbringen. Die Kälber ernähren sich von der Milch ihrer Mutter, Gras oder Heu. 

Der ökologische Wirtschaftskreislauf wird durch eine rein organische Düngung mit Stallmist und Jauche geschlossen.
Von Anfang Mai bis zum Wintereinbruch verbringt die 25köpfige Charolais- und Limousin-Mutterkuhherde mit ihren Kälbern die Zeit im Freien. Den Winter verbringen Sie im mit Stroh eingestreuten Stall.
Außer dem Deckbullen sind alle auf dem Betrieb lebenden Tiere auch hier geboren.